Art'otel Cologne by Park Plaza

Chino Latino im art´otel
Im Foyer des art´otel an der Rheinuferstraße trifft der Gast unmittelbar auf die beeindruckende Kunst der Künstlerin SEO. Ihre Bilder schmücken die Räume des gesamten Hauses. Der helle Sichtbeton wird von den grellen Bildern der jungen Koreanerin gebrochen, die niedrigen Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein. Das freundliche Personal geht auch schon mal mit den vom Reisen erschöpften Gästen an die Bar, während ein Kollege den Check-In organisiert.

Seit März 2010 befindet sich das Hotel mit seinem einladenden Restaurant an dieser renommierten Stelle am Rheinauhafen. „Ein Künstler, ein Hotel“, so lautet das Konzept des Hauses. 218 individuell ausgestaltete Zimmer stehen den Besuchern zur Verfügung. Viele von ihnen blicken auf den Hafen und den Rhein hinaus und lassen die Hektik der Stadt vergessen. Die Panoramafenster geben einen Eindruck davon, wie es sein muss, hier aufzuwachen. Die Sauna und eine schöne Dachterrasse bilden das I-Tüpfelchen des Hotels.

Im Erdgeschoss befindet sich das pan-asiatische Restaurant Chino Latino mit einem offen gestalteten Außenbereich. Einflüsse der unterschiedlichsten asiatischen Gewürze finden sich auf der Speisekarte wieder und die Küche gewährt einen phantastischen Einblick in die asiatische Küche. Frisch zubereitetes Sushi und Sashimi findet man hier genauso wie unterschiedliche Dim Sum – gedämpfte oder frittierte kantonesische Leckerbissen. Japanische Einflüsse kann man zudem in den Tempura-Variationen erschmecken. Ein besonderes Highlight ist das Roastbeef auf heißen Steinen mit Süßkartoffel-Pommes, Wasabi-Ponzu und Sojasauce für 22 Euro. Wem das zu üppig ist, der wird sich wohl eher für die gebratenen Garnelen mit Grapefruit, Muskat-Kürbis und Joghurtschaum entscheiden (14 Euro). Zum Abschluss des Geschmackserlebnisses bietet sich etwa der brennende Schokoladen-Chilikuchen mit karamellisierter Thai-Mango an (7 Euro).

Während sich morgens und mittags in erster Linie Hotelgäste an den Tischen niederlassen, ändert sich die Atmosphäre gegen Abend zusehends. Hungrige Kölner aus der Umgebung lassen sich von den Kochkünsten des Sushi-Chefs bezirzen, betrachten beeindruckt das 20 Meter lange Originalbild von SEO und genießen die gute Qualität des Essens zum angemessenen Preis.

Hotel und Restaurant gehen hier im Rheinauhafen eine gelungene Verbindung ein. Dennoch sind sie als einzelne Bausteine eines durchdachten Konzepts zu verstehen. Für die Hotelgäste gibt es durch die Nähe zur Altstadt und natürlich in die Südstadt eine große Bandbreite an weiteren Möglichkeiten der Abendgestaltung. Und im Gegenzug bildet das sehr entspannte Restaurant mit seiner Appetit anregenden Karte einen neuen kulinarischen Höhepunkt in der Südstadt.

Spät abends füllt sich die Chino Latino-Bar, die den Übergang zwischen der einladenden Lobby und dem Restaurant bildet, nach und nach. Die Hotelgäste sitzen mit den Kölnern zusammen, sie reden, genießen die Ruhe und lassen den Tag gemächlich ausklingen. Doch die Bar hat es in sich. Hier gibt es nicht nur die Standardgetränke, sondern auch ausgefallene Cocktails. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Chino-Mochito? Wenn Sie den bestellen, dann dürfen Sie einen Mochito kosten, dem durch Zitronengras und etwas Kokosmilch eine ganz besondere Note gegeben wird. Und über allem liegt zu jeder Zeit ein Touch des exotischen. Die nüchternen Betonwände sind mit Originalen und Drucken der heute in Berlin lebenden SEO dekoriert. Überdimensionierte Blumen, Natur und immer wieder Wasser.

Das art´otel und das Chino Latino – ein Hotel, ein Restaurant und eine Bar – einladend, verführerisch und optisch ansprechend präsentiert sich die junge Institution am Rande der Südstadt. Lassen Sie sich ans Wasser entführen.

Öffnungszeiten:
Chino Latino Restaurant
Montag bis Samstag: 18:00 – 22:30 Uhr
Chino Latino Bar
Montag bis Sonntag: 10:00 – 1:00 Uhr